Petersilie-Avocado Smoothie

Smoothies sind ideal, um uns mit Nährstoffen aus Obst und Gemüse zu versorgen und geben reichlich Energie. PETERSILIE hilft, die Aufnahme von Vitamin K und Eisen - beides wichtige Nährstoffe für gesundes Blut - zu erhöhen. Verwende für deinen Smoothie "on the go" Einweckgläser oder Bügelflaschen.  

 

 

Vegan, glutenfrei

ZUBEREITUNG: 5-10 Minuten    PORTIONEN: 1-2

ZUTATEN

 1 Handvoll frische, glatte Petersilie

1 grosse Handvoll Rucola

1/2 Avocado

1/2 Banane

1/2 Birne

1 Dattel, entsteint

300 ml Reisdrink oder Wasser

ZUBEREITUNG

1 Petersilie und Rucola waschen.

2 Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, mit einem Löffel aus der Schale heben und würfeln.

3 Banane schälen und halbieren.

4 Die Birne halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.

5 Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt durchmixen.