Frühstück-Smoothies liefern jede Menge Energie für einen tollen Start in den Tag. HAFERFLOCKEN lassen sich sehr vielseitig verwenden. Sie enthalten viele Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass man Energie geliefert bekommt, die stundenlang anhält. Sie haben einen natürlich süßen Geschmack und eignen sich perfekt für Smoothies und Porridges.
An sich enthalten Haferflocken kein Gluten, werden aber oft neben glutenhaltigen Produkten hergestellt. Daher können sie wegen möglicher Kontamination nicht mit «glutenfrei» bezeichnet werden. Normale Haferflocken sind für Menschen ohne schwere Glutenallergie gut geeignet. Für alle, die an Zöliakie leiden, gibt es glutenfreie Haferflocken zu kaufen.
ZUBEREITUNG: 10 Min. PORTIONEN: 1 großes Glas
ZUTATEN
50 g Spinat
1/2 Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten
1/2 Banane, geschält
80 g frische oder tiefgefrorene Erdbeeren
30 g Haferflocken
1 EL Cashewmus (oder anderes Nussmus)
200 ml ungesüßte Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch deiner Wahl)
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten zusammen im Hochleistungsmixer zu einer glatten, cremigen Masse pürieren.